Тав дахь бөгөөд хамгийн том хэмжээтэй Starbucks дээд зэрэглэлийн кофе шоп Токио хотын загварлаг Накамегуро дүүрэгт нээгдэв. Кофены үйлдвэр жилд бараг 750 тонн кофе шарах бодолтой байгаа. Энэ бол уг брэндийг орон нутгийн архитекторын анхнаас нь барьж байгуулах анхны байгууламж юм. Токио дахь дөрвөн давхар кофе шопын зураг төслийг Кенго Кума хийжээ.
Дөрвөн давхар кофены байшин нь контексттэй: Панорамик цонх, дэнж нь Мегуро гол болон түүний дагуу ургадаг интоорын модыг харах боломжийг олгодог. Зочид нь Старбаксаас гаралгүйгээр интоорын цэцэглэлтийг биширдэг.
Орцонд зочдыг Starbucks-ийн дээд зэрэглэлийн кофены байшингийн хамгийн томд тооцогдох шинэхэн шаржсан шош агуулсан аварга том торх угтана. Түүний өндөр нь 17 метр бөгөөд дээд, дөрөвдүгээр давхарт хүрдэг. Усан санг tsuchime гэгддэг дархны уламжлалт аргыг ашиглан хийсэн. Кофены үйлдвэр барихад оролцсон бүх оролцогчид "цагаан тугалга" хийх үйл явцад оролцсон: бүгд зэс хуудсыг алхаар цохиж чаджээ. Хамтын хүчин чармайлт нь өвөрмөц бүтэц, гадаргуугийн хэв маягийг бий болгосон. Чан нь ижил материалаар тарьсан интоорын цэцэгсээр чимэглэгджээ.
Байшин нь байгалийн модоор дууссан. Байгаль орчны шалтгаанаар бүх мод нь барилгын талбайн ойролцоо байдаг. Материалыг хөгшрөлтөөс хамгаалдаг Японы хуучин аргыг ашиглан боловсруулдаг. Таазыг байрлуулсан хавтангийн байршил нь оригамитай төстэй юм.
Starbucks-ийн удирдлагуудын үзэж байгаагаар шинэ байгууламж нь зөвхөн кафе биш бөгөөд зочдыг ундаа үйлдвэрлэх янз бүрийн үе шатууд: шарах, нунтаглах, буцалгах үйл ажиллагаатай танилцуулдаг. 3000 м талбай бүхий барилгын дөрвөн давхарт2 зочид гастрономийн янз бүрийн туршлагатай байж болно (зөвхөн төдийгүй). Эхнийх нь жинхэнэ Италийн нарийн боов зардаг Милан дахь Princi талх нарийн боов юм. Хоёр дахь нь Японы хамгийн том цайны газар болох Teavana юм. Гуравдугаар давхарт Старбаксын өөрийн бүтээл Арривиамогийн коктейлийн бааранд зориулагдсан. Дөрөвдүгээр түвшинд шинэ байгууламжийн хамгийн сонирхолтой, хувьсгалт орон зай байж магадгүй юм. Энэхүү формат нь сургалтын төв, аяндаа хуваарьтай уулзалт хийх газрыг нэгтгэдэг. Шинэ орон зайн анхны “хөтөлбөр” арга хэмжээ нь Япон дахь эмэгтэй удирдагчдын үүрэг оролцооны талаар голчлон яригдах болно.
Энэ бол Старбаксын Кенго Кумагийн багцад багтсан гурав дахь төсөл юм. Өнгөрсөн жил Тайвань нээгдэв
29 контейнерээс барьсан "туршилтын" кафе. Японы Dazaifu-д үүнээс ч өмнө Кенго Кума маш жижиг байгууллага барьсан.
